国民级经典

• 澳式早餐：牛油果吐司、班尼迪克蛋与烟熏三文鱼，是咖啡馆的招牌组合。
• 肉派（Meat Pie）：酥皮包裹肉馅，加番茄酱是标准吃法，观赛与加油站常见。
• 鱼薯（Fish and Chips）：海边小镇的国民快餐，配柠檬与塔塔酱。
• 澳式烧烤：香肠、牛排与洋葱，公园与海滩多有免费烧烤炉。
• Vegemite 吐司：酵母酱抹薄薄一层在黄油吐司上，味道极咸，体验为主。

海鲜与肉类

• 悉尼岩蚝：生食配柠檬，悉尼鱼市场最新鲜。
• 澳洲龙虾与帝皇蟹：海鲜餐厅与鱼市场可现点现做。
• 袋鼠肉与鳄鱼肉：部分餐厅提供，低脂但风味特殊。
• 安格斯牛排：澳洲牛肉品质稳定，烤肉与牛排馆都很出色。

甜点、饮品与觅食区域

• 拉明顿蛋糕（Lamington）：椰蓉巧克力方块蛋糕，国民甜点。
• Flat white：发源于澳新的浓缩加奶咖啡，墨尔本咖啡馆水准极高。
• 价位：咖啡约 4-6 澳元，简餐 15-25 澳元，餐厅主菜 25-45 澳元。
• 觅食区：悉尼鱼市场与唐人街、墨尔本维多利亚女王市场与莱贡街、布里斯班南岸。