国民级经典

• 烤肉卷（Souvlaki / Gyros）：猪肉或鸡肉烤肉配皮塔饼、番茄、洋葱与酸奶黄瓜酱，街头价约 3-5 欧元，是最实惠的一餐。
• 木莎卡（Moussaka）：茄子、肉酱与白酱层层烘烤，被视为希腊的国民菜。
• 希腊沙拉（Horiatiki）：番茄、黄瓜、洋葱、橄榄配整块菲达奶酪与橄榄油，不加生菜才是正宗。
• 菲达奶酪（Feta）：羊奶制成的盐水奶酪，是沙拉、烤蔬菜与派的核心食材。
• 千层派（Pastitsio）：希腊式烤意面，肉酱与白酱夹心，管饱。

小食与前菜

• 菠菜派与奶酪派（Spanakopita / Tiropita）：酥皮包馅，面包房现烤最香。
• 葡萄叶包饭（Dolmades）：葡萄叶裹米饭与香草，冷食更常见。
• 酿蔬菜（Gemista）：番茄或青椒塞米饭与香草烘烤。
• 炸鱿鱼与烤章鱼：海滨小酒馆的招牌，配柠檬与橄榄油。
• 酸奶黄瓜酱（Tzatziki）：几乎每餐都会出现的蘸酱，配面包最搭。

饮品与甜点

• 希腊咖啡：用铜壶（briki）煮制，带咖啡渣，配一杯清水与一块甜点。
• 冰咖啡：frappé 与 freddo espresso 是夏日国民饮品。
• 茴香酒（Ouzo）与松香葡萄酒（Retsina）：希腊特色酒，加冰后会变浑浊。
• 蜂蜜炸面球（Loukoumades）与果仁蜜饼（Baklava）：经典甜味收尾。

觅食区域

• 雅典：蒙纳斯提拉奇、普拉卡与普西里（Psiri）一带小酒馆最密集。
• 塞萨洛尼基：莫迪亚诺市场周边是美食集中地，当地小吃种类尤其丰富。
• 圣托里尼：伊亚与费拉的悬崖餐厅主打海景，价格偏高，可到内陆小镇就餐。

实用建议

• 标注 per kilo 的海鲜按重量计价，点单前务必确认单价与总价。
• 小酒馆常附赠面包与橄榄，若不需要可主动说明，部分会另行计费。
• 希腊人晚餐时间偏晚，餐厅多在 20:00 后才真正热闹。