必尝经典

• 涅古希火腿与奶酪（Njeguški pršut i sir）：采蒂涅周边村庄风干烟熏火腿，薄片配本地硬质奶酪，是国宴级前菜，每份 6-10 欧元。
• ćevapi 与 pljeskavica：巴尔干通用烤肉肠与肉饼，配洋葱和扁平面包，街边 4-7 欧元管饱。
• 黑山式烩饭（crni rižot）：墨鱼汁黑烩饭，科托尔、佩拉斯特海滨馆子的招牌，约 12-15 欧元。
• 烤鱼与烤鱿鱼：亚得里亚海当日渔获按公斤计价，鲈鱼、鲷鱼炭烤淋橄榄油。
• kačamak：玉米糊配奶酪与酸奶油的山地主食，扎布利亚克民宿早餐主角。

饮品与甜点

• Vranac 红酒：黑山葡萄园旗舰品种，单宁厚重，本地餐配酒 6-10 欧元一瓶。
• 拉基亚（rakija）：李子或葡萄白兰地，主人敬酒时请一口干。
• 布德瓦咖啡：意式浓缩为主，海滨一杯 1.5-2 欧元。
• 蜂蜜核桃与无花果干：山区传统甜点，集市可买伴手礼。

觅食区域与价位

• 科托尔老城：广场餐厅观景溢价约 30%，想吃地道请拐进市场附近的 konoba。
• 布德瓦：老城内精致、老城外实惠，海鲜按公斤确认价格再下单。
• 波德戈里察：首都物价最低，餐馆人均 10-15 欧元可吃得很好。
• 扎布利亚克：山地民宿半食宿（含晚餐）约 30-40 欧元/人，kačamak 与炖羊肉管够。

实用建议

• 海鲜按 100 克计价，点单前确认总价，旺季鱼类价格翻倍属正常。
• 面包与餐前小菜（冷盘、奶酪）在本地餐馆常默认上桌并计费，不吃可要求撤走。
• 超市（Voli、HD co）三明治与本地酸奶可解决午餐，比餐厅省一半。

一日三餐示范

• 早餐：面包房的 burek 酥皮饼配本地酸奶，2-3 欧元吃饱。
• 午餐：海滨 konoba 的烤鱼按人分摊，人均 12-18 欧元。
• 晚餐：墨鱼汁烩饭或烤鱿鱼配 Vranac 红酒，人均 20-25 欧元。