国民级经典

• 葡式蛋挞（pastel de nata）：酥皮蛋奶挞，撒肉桂粉食用，热食最佳，一个约 1-1.5 欧元。
• 鳕鱼（bacalhau）：葡萄牙人号称有 365 种做法，烤、焗、炸各有风味。
• 葡式海鲜饭（arroz de marisco）：汤汁较多的海鲜烩饭，与西班牙海鲜饭风格不同。
• 烤沙丁鱼（sardinhas assadas）：夏季街头节庆的国民小吃，配面包与烤椒。
• 绿酒（vinho verde）：微气泡的清淡白葡萄酒，佐海鲜极佳。

地方特色

• 波尔图：francesinha 芝士肉汁三明治，配啤酒或波特酒。
• 里斯本：bifana 猪扒包与 prego 牛排包，是平价招牌。
• 阿连特茹：黑猪火腿与炖猪肉，风味浓郁。
• 辛特拉：travesseiros 枕头酥与 queijadas 奶酪挞。
• 杜罗河谷：波特酒与干型杜罗红酒，酒庄可品鉴。

实用建议

• 餐厅先上的面包、橄榄与奶酪若食用会计入账单，不想吃可退回。
• 午餐套餐（prato do dia）价格实惠，常含主菜与饮品。
• 葡萄牙人午餐多在 13 点、晚餐多在 20 点后，错峰用餐更从容。
• 小费非强制，满意时留零钱或凑整即可。
• 海鲜餐厅按重量计价，点单前可先问清每公斤价格。