文/MOOK景点家旅游生活网李欣怡整理报导
冬至即将到来,台北市在大桥头延三商圈举行“冬至好运汤圆节”,将于12月15日(星期六)下午1时30分于迪化街2段149巷热闹展开,现场除了有健康养生的五行汤圆外,还有汤圆卜好运、汤圆DIY体验等活动。
台北市商业处处长黄以育表示,大桥头延三商圈自古即为台北米食文化重镇,因该地盛产稻米,居民便用此研发出各项米食产品如汤圆、红龟|俊⒉葑悬俊⒚滋δ康龋?资巢?贩浅6嘣?岣弧=衲甓?梁迷颂涝步谖?巳妹裰谀芷烦⒌阶畲?车拿资常?疃?比障殖∫灿写?程涝病⑽逍刑涝布案骼嗝资巢?饭┟裰谄烦⒐郝颍?硗饣褂泻迷颂涝材IY活动,体验汤圆制作过程的趣味。此外,商圈内的马偕医院也推出“营养师教您健康窈窕吃汤圆”讲座,教民众如何健康吃汤圆。
五行好运汤圆以天然食材取色。(图片提供/台北市商业处)
大桥头延三商圈为因应今年度冬至好运汤圆节,商圈业者及老师父们遵循古法研发出色香味俱全的五行好运汤圆,台北大桥头延三商圈发展促进会陈理事长颖慧表示,五行好运汤圆完全采用健康的天然食材,强调纯手工、纯天然且不含人工色素。内馅以莲蓉(金)、绿豆(木)、芝?(水)、红豆(火)、花生(土)制成,外皮则以红?、抹茶、南瓜、芝?等天然食材取色,让每颗汤圆充满祝福。
好运汤圆DIY体验需事先报名。(图片提供/台北市商业处)
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