全球唯一“ELLE”咖啡厅，九州博多车站演绎时尚

文、摄影／池冰蕙

发行多年的ELLE杂志，遍布全世界五大洲，拥有数十个不同国家的版本，可说是历久不衰的流行指标，但如此时尚的产物若是变成咖啡厅，会以什么面貌呈现？全球唯一的ELLE CAFÉ就座落于今年改建完成的博多车站-阪急百货4楼，白色系的店面简单俐落，供应五彩缤纷的马卡龙、饮料轻食，也有贩售ELLE的饰品、当季小物等，主要客群锁定为年轻女性。

2011年3月，九州新干线全线开通，全新启用的“博多城”车站大楼目前为全日本最大的车站、转运站，共进驻200多家商店，包含阪急百货、Amu Plaza购物中心、多层楼的大型台隆手创馆等，一整天都逛不完。而阪急百货4楼的ELLE CAFÉ更是大有来头，除了是全球首家餐饮，店内也看的到大师Jaime Hayon和Philip Stark的设计，精致不失特色，透著户外的自然采光，整体明亮简洁。

ELLE CAFÉ入口是摆满GLAMOURDISE马卡龙的透明橱窗，鲜艳小巧的手工马卡龙宛如艺术品，让人好想尝一口，是由法籍主厨Marc Glaisse所打造的品牌，在关西等百货公司专柜都相当受欢迎，适合配着茶饮一起享用，另有顶级THE O DOR红茶。店内左侧是整排的客席、沙发区，特别的是墙壁架上放着发行43个地区的ELLE杂志，各种版本可让顾客随意翻阅。