梧州霉豆腐
又名霉豆腐渣,是梧州著名小吃,已有几百年历史。用豆腐渣加工表面有富于弹性的粉红色霉菌为上乘、煮熟爽口,有一股独特的香味。要吸炒、煮、煎等多种吃法,被港澳称为广西猪肝。
本文由 HowToTrip中文版 整理发布,欢迎分享与转载。转载时请注明出处。 文章链接:https://cn.howtotrip.net/techan28335