蕨根禾花鱼
蕨根禾花鱼是典型的龙胜口味，咸辣重口味。蕨根禾华鱼是把蕨菜做成粉条状，嚼劲十足。将禾华鱼、蕨根粉、生姜、辣椒、葱花一并黄焖。禾花鱼很小，油炸的，无刺，没有腥味，虽然辣味很重却覆盖不了鱼本身的淡淡禾花香气。
本文由 HowToTrip中文版 整理发布，欢迎分享与转载。转载时请注明出处。 文章链接：https://cn.howtotrip.net/techan29383