首页 › 特产 › 酸菜坨坨鸡

酸菜坨坨鸡

发布于:2026-10-21 👁 100 次浏览
最后更新 2026-10-21 —   由彝族自制酸菜、土鸡等为原料做成,其肉块如同“坨坨肉”般硕大,故称“坨坨鸡”。其汤酸咸适度,口感甚佳,酒后饮之可解酒及除油腻。喝汤所用的勺子系木制,彝人称作“马食子”,一般为一人一只,也有同桌共用一只…

酸菜坨坨鸡

  由彝族自制酸菜、土鸡等为原料做成,其肉块如同“坨坨肉”般硕大,故称“坨坨鸡”。

其汤酸咸适度,口感甚佳,酒后饮之可解酒及除油腻。喝汤所用的勺子系木制,彝人称作“马食子”,一般为一人一只,也有同桌共用一只的情形。

分享

本文由 HowToTrip中文版 整理发布,欢迎分享与转载。转载时请注明出处。
文章链接:https://cn.howtotrip.net/techan30972

↑
0