腊八豆炒五花肉

腊八豆炒五花肉

　　主料:五花肉200克,香辣腊八豆100克;

　　配料:蒜苗一根,青尖椒一个，生姜、蚝油、料酒、鸡粉、生抽各适量；

　　 做法：

　　1.五花肉洗净切成薄片;青尖椒洗净切圈,蒜苗洗净斜切成片,生姜切丝;

　　2.热锅放油,下入五花肉,大火翻炒至五花肉变色出油,下入两小勺料酒,炒匀

　　3.下入青尖椒、生姜、盐、蚝油、鸡粉，炒匀；

　　4.放入腊八豆,翻炒均匀;

　　5.最后放入蒜苗与生抽,炒匀即可.