宁夏为枸杞之乡,枸杞园随处可见。较大规模的有:宁夏农科院园林研究所(银川新市区到滚钟口公路4千米处)、宁夏南梁农场枸杞园(银川火车站北行15千米)、中宁枸杞观光园(中宁黄河大桥东侧)等。每年5月下旬到9月份,是枸杞的成熟与采摘季节,红透的枸杞如玛瑙玲珑,十分喜人。游客可以在枸杞园亲自采摘枸杞,购买新鲜和加工的枸杞制品。在南梁农场还可以参观“枸杞展览馆”,全面了解枸杞的种植历史和药用价值。
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