东京热销甜点吃得到！宠爱妈咪甜点大道蛋糕迷必追

文／MOOK景点家编辑部整理报导
 
今年母亲节台北晶华酒店，与丽晶精品携手打造了“丽晶甜点大道Regent Sweet Street”，网罗12家来自世界各地的人气甜品名店，包括东京自由之丘的排队甜点等人气糕点伴手礼，单点内用、或是礼盒形式外带，更推出甜品大道下午茶菁华组、住房优惠专案等，各种欢庆母亲节的方式。

同时，晶华酒店也推出由七个字母拼成的“LOVE MOM”造型蛋糕，以法国可可巴芮纯白巧克力制成的绵密慕斯，夹入汇集野莓、蓝莓、覆盆子、腰果制成的莓果库利，再以红枣、枸杞、腰果、开心果、杏仁等制成的达可瓦兹层Dacquoise蛋白饼衬底，蛋糕礼盒有“MOM”、“LOVE”两种组合，每组售价1,680元起。

5月1日至31日在二楼上庭酒廊推出五月限定“Sweet Street珠宝盒下午茶组”，
集合甜点大道中的菁华一次满足，共七甜两咸品项。
 
包含东京贵妇甜点店“黑船”以台湾珍珠奶茶为发想所特制的珍奶生铜锣烧、东京人气伴手礼“BAKER’S CUSTARD卡士达蛋糕酥”、台北法式泡芙名店“1789 Café Pâtisserie”的日式抹茶与焦糖咸奶油迷你闪电泡芙、Heritage Bakery & Cafe的红心芭乐起司蛋糕、晶华点心房主厨的心型莓果白巧克力蛋糕。

两款咸食则有，以香烤丹麦面包叠上挪威熏鲑鱼，带有细微颗粒感的瑞可塔起士，佐以鱼子酱而成的“熏鲑鱼佐鱼子酱”，以及台东渔港现捞白虾汆烫后、去壳切成小丁状再拌入用意大利葡萄籽油制的蛋黄酱，放在烤至酥脆的法国面包、缀上些许的芽菜而成的“鲜虾塔丁”。
 
随餐附赠两杯自选饮品，以及以伯爵茶、大吉岭红茶、伯爵茶糖浆为基底，再加入新鲜凤梨、柠檬、柳丁，缀上新鲜红醋栗而成的女神爱吃醋特调两杯，每组1,280元(可供两人使用)。

因应母亲节，晶华酒店特别推出“Sweet Mom妈咪甜蜜假期”住房专案，优惠价格6,588元，入住豪华客房乙晚，另享有身心灵彻底放松SPA疗程500元折价券两张、甜点大道1,000元礼券，更提供母女手作花环活动，共享天伦之乐。