观光局全台团餐大车拼 花莲5餐厅夺冠

文／MOOK景点家旅游生活网李欣怡整理报导

 

交通部观光局举办“2012台湾团餐大车拼”获选餐厅出炉，花莲县以5家餐厅获选，勇夺冠军，分别为石庭客家小馆、樱田野餐厅、新光兆丰农场丰年餐厅、铭师父餐厅、永丰活海鲜餐厅，其次为台南市4家的大和日式食府、府城食府餐饮店、阿霞饭店、台糖长荣酒店，以及台北市、桃园县与台中市各为3家，并列第三。

“2012台湾团餐大车拼”经过各入围餐厅激烈的争战及各县市-辅导，由美食家、餐厅大厨、导游、旅行业者、学界及机关代表组成的30位评审团委员以秘密客方式，全台走访试吃，从“在地与文化”、“美味与创意”、“友善环境”、“速度与品质”、“健康与养生”五大指标进行评分。评审委员实地审查时发现许多令人惊艳的台湾特色料理，从特色食材、季节时令蔬果、到素食健康料理，各家业者纷纷铆足全力，将台湾美食文化精致展现。

 

台北市获选店家为海霸王餐厅、奇真会馆、莲池阁素菜餐厅，桃园县为大溪山水庭园餐厅、亨味食堂、打鹿岸原住民人文主题餐厅，以及台中市的金都食尚会馆、女儿红婚宴会馆、新天地北区。获选为特色餐厅观光局将提供予旅行社接待国际、大陆来台旅客及国民旅游团体包装行程参考运用；并建议公司行号年终尾牙、亲友聚餐、宴会选用，协助台湾团餐美食行销推广。

 

 

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