德国啤酒节狂欢，大啖德式经典美食

文／池冰蕙整理报导

 

每年九月底到十月初是德国举办啤酒节的日子，是慕尼黑一年一度的大型节日，活动将一连持续两周，近年各国也开始举办类似活动，在此时将德式料理的元素加入菜肴中，大口搭配沁凉啤酒，让城市注入更多热情。苗栗饭店业者与全东南亚最大的竹南啤酒厂合作推出“德国猪脚”主题餐，提供民众另类选择。

德国慕尼黑啤酒节的德文为Oktoberfest，有“十月庆典”的意思，每年于9月第3个星期六举行到10月第1个周末，原为源自公元1810年皇室婚礼的庆典，至今演变成举世皆知的啤酒节，慕尼黑在啤酒节期间会不定时举行各种游行活动及音乐艺文活动，涌入来自世界各国的大量观光客，根据当地观光局的统计，光在这两星期的庆典中，喝掉的啤酒总量高达500万升之多。

兆品酒店苗栗延续夏日的热情，推出在地现产尚青的500┬生啤酒搭配“德国猪脚”主题餐，内含德国香肠、法兰克福香肠、黑椒小牛肠、薄荷小羊肠、啤酒芦笋肠等德式餐点，让民众与德国慕尼黑同步欢庆啤酒节，活动自即日起至11月30日止(平日周一至周五)，每人499元。