台南小吃一哥王浩一的私房老饼店“宝来香”
Last updated 2026-09-04 — 清晨时段我们跟着王浩一走在水仙宫菜市场，他经过水果摊时，挑选果子问价格，经过鱼摊时，老板娘喊著说要送他虱目鱼头，让他回家煮鱼汤，抵达市场里老饼铺“宝来香 ”时，他接过老板之一的王清源手中的竹筷子，老板回头去忙烤饼，他就自个儿蹲在走道边为发糕点上“四红”。
中秋前夕，知名作家、同时也是人称“台南小吃一哥”的王浩一，带着我们走在台南巷弄里、通往他的私房老饼店的路上，我问起他的电视节目搭挡刘克襄形容他：“王浩一走到哪里，都像一只饿了3天3夜的棕熊，灵敏地嗅闻出哪里有好吃的。”我问，好友这样形容他，能接受吗？王浩一发出“哼…”的低低笑声，文艺大叔的眼睛眯成一条缝，眼尾长出几条眼纹线，没有回话，人已经被街边的水果摊吸引了过去。
他走到篮子前抓了几颗苹婆，转身跟我说：“这个现在正著时，我都烤来吃，应该一斤160元。”接着他走向前问老板娘多少钱，答案正是“一斤百六啦。”然后他回头对着我们用拳头捶捶自己胸口，神采飞扬。
这真是太神奇，我们这趟任务是要去找饼，只是刚好经过水果摊，猜价这段是临时演出，没有RE过，王浩一完全命中，然后，“k8，我们去饼店！”他高大圆圆的身躯继续向巷子里钻去，嗯.....那背影确实有点像是快乐的、胃口很好的、正在一路觅食的棕熊。
图文／镜周刊
Share
Follow HowToTrip中文版 for the latest coffee updates. Reproduced from "HowToTrip中文版"
Article URL: https://cn.howtotrip.net/views-1217