苏澳火车站特色小吃　搭配独门酱料的烟熏鱼杂

图、文／紫色微笑

苏澳是个靠海的小镇，镇上的海鲜餐厅不少，但这家小店却是以鱼杂出名，而且已经营了数十年，独特的鱼杂令人难忘，什么是鱼杂呢，就是用烟熏的鱼的内脏部分，口味非常特别。

这家店在苏澳火车站旁，这一排原是苏澳最热闹的区域，四十年前往来花莲的客运金马号就是在一旁的公车站发车，往来的旅客都会在这条用餐，非常热闹。但因交通的因素，盛况不再。

不过，小店的用餐人潮一向不少，自从被食尚玩家加持之下，生意更是好上加好，只要假日前来一定要有排队的心理准备。

中间那些菜名，就和一般的小吃店有很大的不同了吧！

墙上挂满了平面媒体的报导，店里的空间其实很家常，几张桌椅就可以做起生意来了。

虽然是小店，但以小吃部的消费来说，这里的消费可不便宜!!!

店家独门的酱料，一定要沾来吃哦，保证风味绝佳。

来这里的时候，小店的砧板可没停过，一会儿切豆腐，一会儿切猪头肉~~

第一次看到综合鱼杂一定不知道怎么点对不对，来来来，看墙上就有照片说明啦！

嘿嘿，四个大人四个小孩，就叫了这么一桌!!!

鱼丸汤

切仔面

左边的是鱼蛋，右边的是~~~哈哈，忘记了！

鱼工 鱼 肚 及 鲨鱼烟

左边的是曼波鱼皮 ，右边是鲨鱼皮冻。这些烟熏的菜色，都有一种难以言喻的味道及口感，可以算是古早味吧，没尝过可以来试试哦！

嘴边肉

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靠着独特烟熏鱼杂的口味，想必一定能再飘香数十年！没吃过的朋友，到了苏澳小镇一游可以来尝尝!!

阿英小吃部

地址：宜兰县苏澳镇苏南路47号
电话：03 996 2018
苏澳火车站旁

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