拉面迷看过来 东京米其林的指南6家新进榜的餐厅分别是

▲2016年4月才成立的Homemade Ramen 麦苗拉面店。(图／取自Homemade Ramen 麦苗脸书)

记者黄士原／台北报导

2018东京米其林指南公布了入榜餐厅名单，除了摘星名单之外，台湾为数不少的拉面迷也很关心有没有新摘星的拉面店，不过结果跟去年一样是2家。而推荐餐厅（超值餐厅）总计有24家，虽然有6家拉面店新进榜，但却也有9家不再被推荐。

6家新进榜的推荐餐厅分别是八云、Ramen にじゅうぶんのいち、?みつヰ、?屋坂本01、?Q妞?胜昙叭omemade Ramen 麦苗。而今年不再列入推荐名单的拉面店有むぎとオリ0?帧⑶嘁丁⒑萌铡?芝螗芝?ブラウ カフェ、ソラノイロ、? えどや、ドゥエ イタリアン、花道及篝。

东京米其林指南推荐拉面店

●飨 くろ喜
●八云
●多贺野
●?や维新
●?Q?びぎ屋
●ラ0?幞笪?トイ0?堀氓?辜br /> ●らぁ? やまぐち
●中华そば しながわ
●?Q?{啶悉榧br /> ●金色不如^0
●らぁ? やまぐち 辣式
●Ramen Gottsu
●?や 金时
●三藤
●らぁめん 一福
●Ramen にじゅうぶんのいち
●? みつヰ
●らぁめん小池
●?や 七彩
●?屋 坂本 01
●?尊 Rage
●?Q?きなり
●らぁ? すぎ本
●Homemade Ramen 麦苗