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中保集团“栈”品牌二店花漾登场　视觉系冷热饮很吸晴

Published: 2026-09-04 Author: 👁 100 views

Last updated 2026-09-04 — 中保集团自今5月并购柴烧碳烤餐厅“栈直火厨房 Zhan F-U Kitchen”、正式宣誓进军餐饮业后，积极拓展“栈”品牌，第二家餐厅“栈 F.M.L Café 花苑拿铁”也在8月30日正式开幕，提供多种口味开放式三明治、手工披萨、轻肉食及创意饮品，平日也更供应200元起的午间商业套餐。

▲深盘披萨─海洋熏烤透抽。

这里提供的轻食中，深盘披萨是比较少见的餐点，分量十足的深盘披萨源自芝加哥，特色为利用深烤盘形塑厚实饼皮，里面填入大量起司和各种馅料，香浓起司与满溢馅料令人大呼过瘾。“栈 F.M.L Café 花苑拿铁”的深盘披萨共有二种口味，厚度约五公分，一款为经典口味“芝加哥波隆那肉酱”，主厨以鸡高汤加入牛绞肉、番茄、及迷迭香、百里香、月桂叶等香料熬煮数小时而成的香浓义式番茄肉酱与香浓牵丝起司；“海洋熏烤透抽”填入白刺虾，芦笋，黑橄榄，洋葱及大量乳酪丝，以西班牙Pira 烤箱炉烤后再淋上蝶豆花法式白酱呈现海洋色彩。

地址：台北市双城街 28巷3号
电话：02-2593-5085

▲薄皮披萨─艾米利亚罗马。

▲开放三明治─丽可塔腊肠。

▲火烧猪肋排，上桌时会点火烧烤。