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嫌台湾拉面贵 日男在台卖百元拉面还可免费加面

Published: 2026-09-04 Author: 👁 100 views
Last updated 2026-09-04 — “2008年,我在台大念书,跟学弟妹聊天时,大家都抱怨,台湾卖的日本拉面很贵。”野崎孝男说:“台湾的日式拉面价位很两极,日本连锁拉面品牌太高,低价的又偏向台式拉面,不够道地,我想做一个让大家不用花太多钱,轻松就能享用平价日式拉面。”

野崎孝男是日本东京人,2007年底来台攻读博士,在学弟妹的建议下,无心插柳于2012年创业,主打1碗110元,台湾打工时薪1小时就吃得起的平价拉面品牌Mr.拉面,假日日卖600碗、月营收近200万元。

其实,他从小饱受家庭暴力、校园霸凌,为了改变社会歧视与不公,野崎孝男当过记者,还参选过东京都议员,人生几度转弯,在台湾结婚定居的他,终于找到自己的新生与归属。

图文/镜周刊

“いらっしゃいませ,欢迎光临。”中午用餐时间,Mr.拉面老板野崎孝男用夹杂浓浓日式中文的口音招呼客人,“可以加面,是免费的。”一桌年轻学子听得似懂非懂,双方比手画脚一番后,一伙人笑得开心,拿起手机对着刚送上桌的拉面狂拍照。

Mr.拉面的招牌,是打工1小时就吃得起的平价日式拉面。(110元/碗)
▲Mr.拉面的招牌,是打工1小时就吃得起的平价日式拉面。(110元/碗)

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