台中小吃新发现　面线配料是咸酥鸡、香肠

台中“川子面线”卖的面线，配料不是大肠，也不是蚵仔，而是咸酥鸡、香肠，把夜市的明星小吃放进面线里。

图文／镜周刊

硬生生拆散面线和大肠、蚵仔多年感情的幕后凶手正是“盛桥刈包”老板史奈普，他今年4月开始在刈包店旁卖起面线，史奈普说，会取名“川子面线”，因为前有绿川，希望人潮川流不息，期许自己能保有一颗赤子之心，和盛桥刈包同样是站着吃的立食店。

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