比脸还大的龙虾仙贝　至日本江之岛旅游必吃　

▲江之岛必吃的比脸还要大的龙虾仙贝。（图／地方的上班族需要旅行提供）

记者黄士原／台北报导

位于镰仓的江之岛近年因为“灌篮高手平交道”，成为大批台湾旅客朝圣的景点，而来到江之岛除了模仿樱木花道跟晴子挥手照之外，在江之岛主街上还有必吃、用整只章鱼与龙虾制作的仙贝，而且这个仙贝比脸还要大。

 
▲比脸大上许多的龙虾仙贝。（图／地方的上班族需要旅行提供）

在江之岛到处都可以看到这种仙贝店，这是江之岛名物“章鱼拓烧仙贝”，做法就将整只新鲜的立体的小章鱼或龙虾，放在高压机器上，底下会先淋上面粉浆，然后再用两片大铁板以高温、高压压制20秒至30秒后，经过修剪后，一整块比脸还要大的章鱼拓烧仙贝、龙虾拓烧仙贝就完成了。

价格部分，龙虾是600日圆，章鱼350日圆，中间龙虾拓烧的部分会有硬、有点咸，可以搭配饮料。