米其林“型男大主厨”Matteo Rizzo来台展厨艺

▲意大利主厨Matteo Rizzo。（图／业者提供）

旅游中心／综合报导

台北喜来登安东厅于3月13日晚间起至3月15日止，午、晚餐时段限定推出“闪耀星光36”，特别邀请自1997年起连续荣获米其林二星，摘下36颗星IL Desco餐厅的主厨Matteo Rizzo莅台展艺。

Matteo Rizzo与台北喜来登主厨许汉家携手交流，希望借由台湾食材结合义、法烹调方式，激荡出米其林料理，Matteo Rizzo在经典的法式料理当中，以台湾当令的水果、海鲜…等食材入馔，再搭配独特的义式酱料，诠释米其林等级食尚！

%家獯罄?鞒?atteo Rizzo的经典好菜。（图／业者提供）