比书还要厚！正宗韩牛烧烤大口咬定

图、文／郭人荣


韩国烤肉的正确吃法！首先要把嘴巴张到最大，一口塞进去～～～在韩国不能分成两口喔！

好的韩牛是一大块上来～用剪刀边烤边剪成小块，不过它的小块也好大喔～再加上生菜、葱、蒜与泡菜等配料，真的吃像很不雅对不对？！不过在韩国这才是不失礼的吃法喔!!!


来看看菜单吧～韩牛熟成沙朗一人份卖32000WON，约新台币960元(有点贵～)

点份韩牛就会送上生菜和辣拌葱丝等配菜。


还有三种免费的泡菜。


主角韩牛登场啦!!!肥瘦油花分布的好均匀喔!!!而且厚度比一本百科全书还厚。


这里的服务生OPPA都穿衬衫打领带蛮帅的喔!!!在韩国我们不称帅哥～叫他们暖男!!!




完成品登场啦!!!韩牛烤到外面一点点焦～肉汁全被包在里头，真的好美味喔！虽然不是我吃过最美味的一家韩牛烧烤，不过环境、服务等因素全部考虑进去～还真的是不错的经验。



这是我们另外点的NURUNJI (炸饭泡汤)。


这个非常好吃(KERANJI)，就是韩国的烤蛋，通常是放在烤锅旁边一圈的，但是这家的作法是直接端上一锅来，表面的蛋是半熟的，里头的是全熟的，沾锅边边的地方微焦，真的很好吃喔!!!


这锅汤是韩式豆腐锅～说真的辣度还好～吃起来普普而已。

到韩国任何一家餐厅，都会有免费的泡菜可以吃～^^


店内的装潢走的是时尚简约的路线。


还有个大冰柜～烧酒放在负三度C的冰箱保存，啤酒则是放在零度C (好怪的坚持)。

【椰吭瘩蚂】

地址：譬腊? 囚熊菩迟 124-15 衫肇 1蔚 (囚熊菩?), ?聘萝,
(从梨泰院站二号出口直走约两分钟 会出现在左手边地下一楼!)


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