商旅里的高CP餐厅！龙虾渔夫海鲜　还有软嫩波尔多菲力

记者华少甫／高雄报导

位于高雄汉神巨蛋附近的世奇商旅，不仅有住宿的空间，一二楼也提供美味料理，餐厅推广“慢食”理念跟饮食文化，希望客人在一个精致温馨、不被打扰的空间用餐；餐点种类丰富，除了有晨曦早餐、丝厨料理、精选意大利面跟炖饭、还有私厨料理呢。

▲波尔多菲力牛排口感软嫩。（图／记者华少甫摄）

这家店的点餐方式有单点跟套餐两种，套餐一共有A、B、C三种套餐，A套餐需加价80元，可享有今日主厨例汤跟欧式五谷面包；B套餐需加价130元，可享有主厨沙拉、甜点、饮料；C套餐加价180元，可享有今日主厨例汤，欧式五谷面包、主厨沙拉、精致甜点、饮料等。

▲油封功夫鸭腿松子香草起司炖饭的炖饭口感偏软烂。（图／记者华少甫摄）

油封功夫鸭腿松子香草起司炖饭　360元
主厨表示，这家功夫鸭腿是先用油封的方式让它熟成，出餐前会先把皮煎的焦脆，松子打在青酱里面，味道显得更加浓郁，搭配煮的软烂的炖饭，非常易于入口。

▲美国菲力佐传统波尔多酱。（图／记者华少甫摄）

美国菲力佐传统波尔多酱　820元
通常都会作5分熟，可依客人的喜爱程度作调整，许多人也许不知道什么是波尔多酱，事实上，这是一种葡萄酒酱，里面有酒精成分；牛肉部分都选用Choice等级的牛肉，先用绳子把牛肉的形状固定，跟百里香拌炒煎过后，再进烤炉，才成就这道美味料理。

▲凡妮莎海鲜总汇佐龙虾渔夫酱食材丰富。（图／记者华少甫摄）

凡妮莎海鲜总汇佐龙虾渔夫酱　730元
非常丰富，里面有鲈鱼、小鲍鱼、美国干贝、草虾、鱿鱼等，酱汁是用龙虾跟白虾下去熬煮，每一样东西都用小火慢煎，食材非常新鲜。

好康分享活动，即日起至2月底止，到店里消费主餐并出示《ETtoday新闻云》app，便可免费把餐点升级成A套餐喔！

世奇商旅

地址：高雄市左营区裕诚路450号
电话： 07 557 2299

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