“全世界最棒的餐厅”出炉　西班牙打败丹麦！

▲2013全世界最棒的餐厅出炉，由位于西班牙巴塞罗那北方赫罗纳省的El Celler de Can Roca餐厅夺得。（图／取自The world's 50 Best Restaurant）

旅游中心／台北报导

每年都会评选出全世界最棒餐厅的“餐厅杂志”（Restaurant）29日公布2013年世界50大餐厅，今年夺冠的是西班牙El Celler de Can Roca餐厅，而已经蝉联三年第一的丹麦Noma餐厅，今年反倒成为第二名。

本次的香港也有两家餐厅挤进这次的前50名餐厅中，一家是第36名的Amber餐厅与第39名的8又1/2；而中国大陆的Mr & Mrs Bund也夺得第43名的殊荣。

事实上，夺得第一名的El Celler de Can Roca餐厅，已经入围有八年之久，是由罗卡家族（Roca）三个兄弟于赫罗纳省共同经营，过去有两年的时间都是第二名，今年终于拿下冠军宝座；主办单位表示：“El Celler de Can Roca餐厅的加泰罗尼亚料理及三兄弟的料理技术的结合，是现在全世界最棒的餐厅”。

“全世界最棒的餐厅”评选由936位评审投票而成，投票的评审包括美食评论家、主厨、餐饮业者，分别来自全球26个地区，每个人可以选出七家餐厅，但其中必须要有三家并非自己的国籍地区。