文／MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导

台中一间咖啡店推出了由15颗泡芙推叠而成的“泡芙塔”甜点，不仅看起来吸睛，小泡芙的内馅更是颗颗丰富扎实，搭配外层香脆的焦糖丝，兼具视觉与味觉的点心，如果想吃可别忘了要提前预订。

小原咖啡位于台中精明一街位置，开幕不久就因为美味的甜点成为了话题，除了店里每天坚持当日现做的小塔外，还有做工繁复的泡芙塔，每一份都需要经过煮焦糖、沾焦糖及黏焦糖的步骤，趁著焦糖还是高温的状态，小心翼翼地将其拉成丝状缠绕在泡芙塔上，而泡芙塔除了原味外，还有蓝莓及草莓共三种口味，想要尝尝看味道的客人们必须要在前一天就先预订。

【Info】

小原咖啡

电话：04-23108123

地址：台中市西区精明一街94号（近大隆路）

营业时间：10:00～19:00 （周一公休）

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