伦敦启程，铁道上的米其林飨宴
最后更新 2026-09-08 — 喜爱各地铁道旅游又钟情于顶级美食的读者要注意了！米其林星级名厨兼餐厅经营者的RaymondBlanc，将于11月16日登上Orient-E...
文／MOOK景点家旅游生活网陈冠鑫整理报导
喜爱各地铁道旅游又钟情于顶级美食的读者要注意了！米其林星级名厨兼餐厅经营者的Raymond Blanc，将于11月16日登上Orient-Express旗下的British Pullman列车，主持滋味晚宴，让游客在1920年代典雅风格的车厢中，尽情品尝星级手艺佳肴。此外，2013年至2014年间，Orient-Express将邀请英国多位最负盛名的大厨，在其指标性列车上呈献一系列特色晚宴。
搭乘复古的英国列车，一面品尝米其林星级美食，同时欣赏著英国乡间美景。（图片提供／Orient-Express）
此次晚宴仅招待100位旅客，届时将可品尝Raymond Blanc特别设计的七道佳肴、沈醉在品酒师精心挑选的一流美酒，同时坐在别致优雅的车厢内，欣赏沿途英国乡间的迷人风光。在此活动中，Raymond Blanc也将与徒弟、同时是这辆英国日间列车现任行政主厨的Robbie Gleeson携手，创作令人难忘的美食飨宴。
Raymond Blanc表示：“British Pullman列车向来以经典英国传统而闻名，为旅客提供无与伦比的体验。我很高兴能与Robbie携手献上佳馔，并和踏上这特趟别旅程的旅客见面。我将会竭尽所能，为旅客打造毕生难忘的回忆。”
辽阔的乡野绿意，让铁道米其林美食之旅更添悠闲气息。（图片提供／Orient-Express）
列车将于11月16日傍晚19：00在伦敦的维多利亚车站启程，车上也将有专人亲切地为旅客献上香槟及小吃。整个晚上，Raymond将会向旅客分享他对烹饪的无比热情、浓厚兴趣与专业知识。
British Pullman 拥有1920年代装饰艺术风格的原装车厢，加上穿着精美制服的服务员提供贴心的个人化服务，为旅客提供独特奢华的餐饮体验。该列车唤起旅游黄金时代的画面，让旅客回味往昔情怀，感受当时旅客身穿华丽且优雅的服饰，以悠闲的步调享受旅程。
此外，Raymond亦将于姊妹列车Northern Belle上主持另一场定于11月2日在曼彻斯特出发的晚宴。
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1920年代的内装风格，令车厢瞬间化为重返过去的时光隧道。（图片提供／Orient-Express）
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