走进时光机，体验六、七十年代港式西餐厅

文／伍郡颖、池冰蕙整理报导

 

香港因为过去的殖民背景，使这里成为中西文化荟萃之处，因此来到香港有许多景点存有当地与西方文化的融合，位于中环威灵顿街的“来佬餐馆”就是一间富有老香港氛围的餐厅，洋溢着六、七十年代的怀旧色彩。

楼高四层的“来佬餐馆”外观立有醒目的怀旧大光灯招牌，餐点也以经典的怀旧美食迎客，包括铁板套餐、来佬汁乳鸽及鸳鸯汁q龙虾海鲜饭等，除了提供三餐与下午茶以外，也是是中环首家唯一于消夜时间提供点心的餐厅。

复古花纹壁纸上挂的是记录殖民时代的照片，褐色与金色的互相晖映于灯具、墙壁及地板，这是餐厅创办人罗杰承先生对六、七十年代的记忆，怀念儿时在港式西餐厅用餐的时光，将童年的回忆与客人分享，也希望下一代有机会感受昔日的餐饮体验。

 

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