庆祝百年全国渔民节，票选海游路线拿好礼

文／池冰蕙整理报导

 

台湾的渔业发达，不论是黑金乌鱼子还是鲔鱼生鱼片，都是最可口难忘的好滋味，但再大啖海鲜的同时，也别忘了渔人拼风搏浪、细心养殖的辛劳。台湾为世界六大远洋渔业国之一，养殖技术更是名闻遐迩，尤以石斑鱼产业独步全球，年产值逾38亿。农委会特别在庆祝建国百年渔民节活动之际，推出“渔业与海洋的对话”主题，8月10日前参加“夏日拥抱海洋路线票选”就有机会把“海洋鲜味礼盒”带回家！

“渔业与海洋的对话”主题带领民众见证渔业自艰辛迈向富丽的过程，可看到早期渔船的作业模式，更公开难得一见的捕鱼秘技，从渔获量颇丰的扒网渔船到充满力与美的镖旗鱼，像是一幅渔业历史缩影。另外介绍极具在地特色的鱼种：每年冬天洄游至台湾南部的乌鱼又称为“信鱼”；外销成果亮眼的鲔鱼业；以及摆脱“土味”，一跃世界舞台的“台湾鲷”等。