台北花博食尚飨宴，花漾好料理登场

“2010台北国际花卉博览会”是台湾首次获得国际授权举办的国际园艺博览会，展览期间，除了希望世界各地观光客来台观光旅游外，也能感受台北食尚好餐厅独特地饮食魅力。今年的台北国际食尚秀特别用“台北飨宴”为主题，推出各种花漾好料理，将花艺精神融入料理食材中，用创意融合来呈现台北独特的食尚好味。活动特别邀请王品集团抢先示范，旗下“夏慕尼”、“ikki创作怀石料理”、“原烧”、“王品”、“西堤”、“陶板屋”、“聚”首次一同加入，各以不同的花材融入于美食料理中，推出一道道精致菜色。

王品集团为让旗下品牌各自拥有独特个性，用“花”来作视觉及品牌区隔，响应“2010台北国际食尚秀”，除了用其代表的品牌花，以花艺呈现进行展示，并以花卉为主题，使用多种可食用的花材入菜，设计出独具创意及风格的料理。自6月19日起到7月15日止，夏慕尼新香榭铁板烧再加码赠送“桂花花氛甜点”兑换券给用餐消费者，品尝桂花芳香的甜点。

ikki创作花式怀石料理。图片提供/瑞吉利

台北市商业处邀请台北市立案餐厅报名参加“台北飨宴，花漾好料理甄选活动”，入选的百大花漾好料理店家有机会参与“花漾年华上菜秀活动”，获得在伸展台上大放异彩夺得目光的机会；而获得网友票选特色主题前3名人气菜肴者，还有机会得到知名美食杂志Taipei Walker“花漾料理大公开”的报导机会，并于“台北国际花卉博览会”抢得观光商机。


花博梦想馆


（影片来源/Youtube）

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