2010白河莲花节，夏恋莲乡品创意花餐

“2010白河莲花季”于6月12日正式登场，今年结合“活力莲香夏恋白荷产业文化”活动，白河大竹社区在莲花节期间举办“莲乡骑迹”与“烘焙好味道”活动，展现社区营造成果与活化文化产业；6月12日由“2010廉莲久久白河马拉松赏莲路跑飨宴”展现白河热情；为配合产业文化艺术活动，白河儿童文教基金会也于6月12日举行“爱廉画莲儿童写生比赛”，为不断蜕变进步中的白河留下最美的见证。

为期近2个月的莲花季活动，当地单位也举办了莲花田剥莲子、莲乡音乐展演、采莲花、莲乡公仔DIY等体验活动，让游客有更高度的参与感。6月13日、6月20日还有“恋恋莲乡深度之旅”，由店仔口文教协会的专人带领前进荷田野趣、漫步莲花公园，体验莲乡悠闲步调与情怀。

各式特色莲花菜。图片提供/白河镇公所

为结合莲产与观光，白河镇农会发展莲子大餐，莲花餐名称各有巧思，用莲子、莲花、莲藕、莲梗调理成各式特色菜，莲子拼盘、莲子春卷、荷叶香饭、凤凰莲花等都值得品尝。观赏完迎风摇曳的翠绿莲叶、姿态曼妙的娇艳莲花，不妨选一处座落花海中的餐厅，在飘散淡淡莲乡中的环境里大啖莲花风味套餐。


白河创意莲花餐


（Youtube提供）

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