自吴宝春师傅勇夺世界面包大师赛冠军的荣誉后,来自台湾的酒酿桂圆、小米酒等原料也受到世界面包强国的注意,而吴宝春师傅负责的烘焙面包店更是接订单接到手软。为了让北部民众也可以同步品尝这好味道,从嘉义北上的烘焙业者“圣保罗烘焙花园”与面包技术总监吴宝春师傅,共同在永和灌慨幸福的面包花园,“北部永和旗舰店”即将于5月20日惊艳食尚殿堂,盛大开幕!
圣保罗台北永和旗舰店。图片提供/圣保罗烘焙花园
圣保罗烘焙花园已在嘉义、云林、台南地区奠定近20年的深厚基础,自1991年在嘉义开创烘焙事业,逐步发展扩点,至2009年6月进军台北开设复兴店。店里除了获奖的明星商品外,“Q饼”更荣获2007全国十大伴手礼、2009诸罗十大伴手礼的殊荣,圣保罗也是台湾唯一可以一次购买到酒酿桂圆、米酿荔香2种冠军面包的烘焙名店。
占地120坪的永和旗舰店,设计风格延续“极简、奢华、幸福”元素,以简单的黑白色彩来烘托多样化的商品以及缤纷喜气的新包装。空间中心悬挂璀璨的水晶吊灯来呈现圣保罗的历史感与家人围绕餐桌分享面包的幸福感,店面位置就位于永和闹区的福和路上,营业时间为上午07:00至晚上22:00,预计开幕后将成为永和的食尚新据点与最佳伴手礼店。
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