台北超厚汉堡排蛋包饭　平日只有晚上吃得到！

文、图／三高吃汉

四平街的厚子洋食主要贩售汉堡排、蛋包饭，平常日仅营业晚上，而且只卖套餐还得预约，我比较没兴趣，周末中午就只接散客，单卖汉堡排与蛋包饭，很适合轻松随兴的心情上门。

整间小店没有服务员，全由日籍老板娘从厨房进进出出，如大姐般的老板娘走出来时表情有点严肃，周围有一股气场似的，中文（普通话）讲得很好，应该在台湾生活很久了，几乎听不太到什么口音。

要吃当然就点汉堡排蛋包饭(350元)，还附一杯饮料，酱汁有红酒牛肉、手工番茄、和风酱油，倒是没说能不能混搭。

厚子的蛋包饭铺上的是西式炒蛋，每一小块软滑带稠的炒蛋堆叠，炒蛋的盐或奶油都不多，较为单纯的蛋香味，吃起来舒服，感觉用的蛋品质不差。

红酒牛肉酱汁口味温和、浓厚度轻，一点儿番茄酸意，偏好红酒风味再重些的，而里头的白饭口感还不错。

厚子的汉堡排是常见的牛猪混合，看似扎实，中央却毫不干涩粗糙，布了不少肉汁在纤维中，滋味够，整体非十分松软型，而是略带嚼度的乐趣。

默默的一整盘就完食了，这天中午店内客人不多，十分放松的一顿日本味午餐，以这价格还蛮值得的。

厚子洋食
地址：台北市中山区四平街116号
营业时间：PM5:30~PM10:30（周六、日增加AM11:30~PM2:00）

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