在大陆的港台餐厅中,台湾的小笼包专卖店鼎泰丰享誉盛赞,深受食客喜爱。然而鲜为人知的是,1972年成立的鼎泰丰在台湾取得成功后,最早进军的海外市场是日本。传统日本美食注重食材原味,口感细腻,外形精美。在竞争激烈的日本饮食行业要想夺得一席之地实非易事。


近期有计划访日旅行的各位不妨去尝试一番。


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