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法国世纪名厨侯布雄:不久的将来会有台北版米其林指南

发布于:2026-09-05 👁 101 次浏览
最后更新 2026-09-05 — 日前2017上海米其林指南发布,一共有26家餐厅摘星,而继新加坡、上海之后,今年年底也将发行首尔米其林指南,韩国成为第4个发行米其林指南的国家。那台湾呢?法国世纪名厨侯布雄23日来台时透露,不久的将来即将会发行台北版本的米其林指南。至于是何时?据传可能会在2018年发行。


▲新加坡米其林指南。(图/新加坡旅游局提供)

记者黄士原/台北报导

日前2017上海米其林指南发布,一共有26家餐厅摘星,而继新加坡、上海之后,今年年底也将发行首尔米其林指南,韩国成为第4个发行米其林指南的国家。那台湾呢?法国世纪名厨侯布雄23日来台时透露,不久的将来即将会发行台北版本的米其林指南。至于是何时?据传可能会在2018年发行。

目前亚洲地区有发行米其林指南的有《香港澳门米其林指南》、日本的《东京米其林指南》与《关西米其林指南》、《新加坡米其林指南》及《上海米其林指南》,刚公布的《上海米其林指南》中,台湾烧肉品牌老干杯上海店拿下一星,而王品集团在中国新创品牌鹅夫人同样也摘下一星,也让人更期待未来会发行的台北米其林指南。

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