文／MOOK景点家整理报导
台南下午茶名店再+1！位于台南东区的西菲斯法式精品甜点，三年前已是台南非常热门的甜点店，深受大家的喜爱，但因负责人罹癌而停业休息，如今身体恢复后再次开幕，强势回归，让甜点控们又能吃到精致的法式甜点。
甜点店内的装潢超有质感，走进店内整个人都高贵了起来。 (图／西菲斯法式精品甜点，以下同)
甜点店内的装潢非常有质感，以低调却富有高贵气息的黑白为主，再点缀些许花草让空间稍微活泼些，明亮的采光让用餐环境非常舒适。
甜点柜内的甜点每样看起来都超好吃。
纯白色系的定调搭配质感黑做装饰，桌子更是大理石花纹，超适合拍照；而店里的座位数不少却不会感到壅挤，是个能好好向受精致甜点的空间。
店内人气甜点之一的云朵千层黄金栗子蛋糕。
店内的菜单只有饮品，全部的甜点都让客人从甜点柜亲自挑选，而除了精致的甜点外店里的咸派也是非常热门的商品。
莓?起司，香酥的塔皮配上酸甜的覆盆莓在搭上浓郁的奶油起司，完全无法抗拒。
而主厨在对抗癌症时期，在体力能应付的情况下花了两年的时间研究了新的甜点，由22至23层饼皮堆叠而成的云朵千层蛋糕，入口后便慕斯般化开，再重新营运后已成为店内最热门的商品。
店内目前最热门的云多千层，英伦伯爵。
- 1
- 2