文／MOOK景点家莫菲
布达佩斯中央市场(Nagycsarnok)，位于匈牙利首都布达佩斯的农贸市场，以新鲜的农产品和多样性的选择闻名，是布达佩斯当地人日常生活很重要的一部分。
挑高的建筑、宽敞的走道、热闹的人潮是中央市场给人的第一印象。 (图／MOOK景点家莫菲)
布达佩斯中央市场竣工于1897年，共三层，地下一楼与地面一楼主要销售食品，包括各种生鲜食材与果乾和香料。
位于一楼有许多类似的腊肠店，贩卖各式不同口味、样式的腊肉。 (图／MOOK景点家莫菲)
而二楼则贩卖各式手工艺品与一些匈牙利当地特色的风味餐厅，而中央市场除了每周日与特定假日外，每日都有营业。
市场内贩售辛香料的店家。 (图／MOOK景点家莫菲)
而中央市场是布达佩斯城里最大规模的传统市场，当地人平常也都会来此采买日常的水果与料理食材，少见的香料、进口水果这里都能买到。
市场内贩卖相同品项的店家相当多，可依自己喜好、顺眼程度去选择。 (图／MOOK景点家莫菲)
而在市场内有许多鹅肝的专卖店，是许多旅人们慕名而来的原因之一，建议喜欢的人一定要来尝尝，也建议旅人们购买时选择“原块鹅肝”，基本上就是除了切割外没有做其他混合的鹅肝，味道较好，品质也较高。
除了辛香料外，酱料、果酱、干货也是市场的热门品项。 (图／MOOK景点家莫菲)
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