手抓海鲜超豪迈！马来西亚人气SHELL OUT登台

文／MOOK景点家编辑部整理报导

来自马来西亚吉隆坡的人气手抓海鲜餐厅“Shell Out”，首创以手抓海鲜、放下手机专心用餐的方式，引发美食新话题。海外首店选在台北信义ATT百货，带给饕客独特的用餐体验。

SHELL OUT创办人认为豪迈热情的手抓式海鲜料理，是一种很奇妙的过程，各式各样的澎湃海鲜倒上桌，借由双手来感受温度，徒手抓起龙虾、螃蟹脚等，上面沾附了马来西亚独门的酱汁风味，令许多海鲜控都惊艳。

业者研发出五种不同的酱料，包括柠檬胡椒、黄油大蒜、黑胡椒、咖喱味，以及招牌柠檬胡椒混合黄油大蒜酱汁，丰富的海鲜与独特的酱料形成完美搭配，另外还有较温和的酱料来搭配虾和扇贝。

一走进店里就会看见墙上亮眼的鱼虾造型霓虹灯，天花板吊挂着充满海洋意象的泡沫灯泡，还有随处可见渔网、麻绳、船上的器具等元素，呈现出浓厚的海港氛围。此外，一旁还贴心地设有洗手台，可以让饕客随时清洗。