文／MOOK景点家整理报导
英国名厨杰米奥利佛（Jamie Oliver）传出负债累累，积欠餐饮相关供应商、店租房东、往来银行约30亿元(英镑约7150)，为此杰米奥利佛全球共53家餐厅，有12家必须选择关门收店的下场。
杰米奥利佛（Jamie Oliver）传出债台高筑，所居住的豪宅与经营的餐厅都面临财务重新整顿。(图／Beautifulkitchensblog)
关门的12家以杰米奥利佛在英国的25家连锁餐厅内为主，海外的28家分店则不受影响。而杰米奥利佛在台湾台北开设的Jamie’s Italian也正常营业。
杰米奥利佛在台湾开设的Jamie’s Italian于开幕之初受到许多粉丝与饕客朝圣。(图／MOOK景点家张盈盈)
拥有多本畅销书的杰米奥利佛，在开设餐厅之后靠着高知名度打出名号，然而经营状况与店租压力使得其财务状况艰困，其公司必须重组并且重新处理债务。并招揽其他投资，也因为部分餐厅选择的店址不佳，经营压力极大，是首要解决的问题。