文／MOOK景点家整理报导
经营92个年头的香港老店莲香楼，由于所在大楼需整顿，莲香楼自身也有许多经营问题需要重整，莲香楼在办完跟员工的最后一个尾牙，也宣布营业至2月底。
图／MOOK
消息一初令许多老顾客惊叹可惜，许多喜爱莲香楼的世界各地华人顾客也不免感到惋惜。莲香楼创业于1918年，是颜家家族所经营，历经三个营运店面，皆以中环为主。
莲香楼以水滚、茶靓、点心正为叹茶（即享受饮茶）的三大要素闻名，招牌美馔则有莲蓉包、叉烧包、霸皇鸭等。
莲香楼所用的茶叶都是囤藏二十年以上的老茶，销售多少就补充多少，如此一直囤积下去，以确保客人享用的每一盅茶，都是道地够味。
莲香楼是传统粤式饮茶文化的代表美食品牌，至今仍以推车服务让所有顾客都印象深刻，要是点餐速度不够快狠准，还不能好好吃到自己想要吃的东西呢！未来莲香楼是否换地点重新营业期公关尚未把话说死，喜爱莲香楼的顾客不妨赶紧再去回味一次，并静待未来重新跟老顾客们见面了。
【Info】
莲香楼
地址：中国香港中环威灵顿街160号
电话：+852-2544-4556
营业时间：每日06:00至23:00