文／MOOK景点家陈玟霖整理报导
林明健继2016年开设可以吃到经典法国风味的Chou Chou法式料理餐厅之后，2017年于台北市敦南商圈再开出营业到凌晨2点的LONGTAIL Restaurant & Bar，除了提供顶级跨国界当代料理，也能喝到创意调酒、精品葡萄酒及精酿啤酒，让夜猫族有新的餐厅选择。
林明健于台北市敦南商圈再开出营业到凌晨2点的异国餐厅（图／LONGTAIL）
LONGTAIL餐点采取单点方式，简单划分为前菜、主菜、甜点，热食。餐厅主打跨国界当代料理，包括著名港点叉烧包在此以蜜汁五花肉结合韩式泡菜，有如西方汉堡创意呈现，烩鲜蚵也将台式热炒店必备菜色以西方风味来呈现，让前来的饕客可以吃到别于以往的特色料理。
LONGTAIL提供不同的跨国界料理，让客人吃到外面吃不到的美味（图／LONGTAIL）
除了当代料理，LONGTAIL提供创意调酒、精品葡萄酒及精酿啤酒，满足客人不同需求，营业至两点的方式，让夜猫族的宵夜食客有不同的地方选择可以前来，不仅吃到不一样的食物也有不同风味的饮品，让人直呼一定要来尝试。
LONGTAIL提供不同调酒和饮品让夜猫族有新享受（图／LONGTAIL）
还在考虑消夜要去哪里品味美食吗？跨国界的当代料理和特色饮品都在LONGTAIL Restaurant & Bar可以享受的到！
【Info】
LONGTAIL Restaurant & Bar
店家地址 台北市大安区敦化南路二段174号
连络电话 02-2732-6616
营业时间 周日至周三18:00-2:00 周四至周六 18:00-3:00 周二公休
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