文／MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
茅葺之乡药师温泉旅笼 Kayabuki no Sato Yakushi Onsen Hatago
药师温泉旅笼位于群马县山区，距东京数小时车程，这家乡村古民家有着代代相传的在地美食，以牧场刚产下的新鲜鸡蛋，澄黄蛋液与手工现切的荞麦面相混，佐以浓厚清香的野菜，为旅客们献上一顿古味料理。
日本茅葺之乡药师温泉旅笼提供的季节风味餐。(图片提供／乐天旅游)
一里野高原洛安酒店Ichirino Kogen Hotel Roan
擅长传统方式烹调的洛安酒店，在古朴和室内设有露天温泉，让游客在每个季节都得以体验不同的山村鲜味，其中最令游客称道的便是运用白山地下水种植、烹煮而成的越光米，另外还有白山特产的白山坚豆腐，搭配串烧和季节野蔬，让饕客赞不绝口。
里野高原洛安酒店唤醒美食家味蕾的新鲜美味。(图片提供／乐天旅游)
箱根汤本温泉丰荣庄Hakone Yumoto Onsen Hoeiso
位于东京近郊的箱根温泉区，提供雉鸡餐点，不论搭配葡萄酒或是清酒，散发出的软嫩香甜口感皆深受女性喜爱，此外拥有水磨功夫的大厨，还备有新鲜至极的生鱼片和香气芬馥的养生药膳锅供君选择。
在日本箱根汤本温泉丰荣庄可享用清爽可口的雉鸡料理。(图片提供／乐天旅游)