花卉蛋糕、老房子、偶像剧 首尔主题三重奏

首尔不只是韩国的首都，更是结合购物，美食、设计、科技等多种元素与元素间互相碰撞而谱出的风格城市。在这样的城市中旅行，贪婪似地想吸收五光十色的资讯，饱尝浓丽华美的韩式美食，而在这些以外，其实首尔三步一咖啡厅，五步一茶馆，逛累了不妨就找间喜欢的店坐下来歇歇脚，享受繁华城市里不繁忙的悠闲午茶时光吧！

 

有“首尔表参道”之称的新沙洞，林木成荫的大道两旁有许多学成归国设计师开设的时尚小店，走在这里就仿佛置身法国的香榭丽舍大道般时尚。除了专卖设计感强烈、流行元素满点的服饰，更有多间风格独俱的餐厅、咖啡厅，每逢秋季，金黄色的银杏更是为这条大道妆点上浪漫气氛，不时也可以看见人们就坐在咖啡厅附设的露天座位上享用一份早午餐或下午茶，充满时尚悠闲的惬意。

正是因为露天座位人们的欢颜，在一个人的首尔午后，我推开bloom and goûté 的门，在扑鼻而来的香甜气味中，挑个看得见店景也看得见街景的位置坐下，点了杯咖啡与一块漂亮的蛋糕，边吃边欣赏著经过窗外的男男女女，就像在欣赏一场时尚秀。

环顾店内，复古大木桌上点缀著鲜花，花朵旁的蛋糕是主角还是配角？这里究竟这是花店还是烘焙坊？其实 bloom and goûté 是由二个分别在英国学习插花艺术与在法国学习糕点的好朋友共同开设，正如同店名，Bloom 在法文中是“花”，而 goûté 则是“蛋糕”之意，将盛开的芬芳鲜花与香甜的新鲜糕点结合在同一个空间中，让人在花香、糖香、咖啡香里度过悠闲的首尔时光。

 

位在朝鲜王朝皇宫“景福宫”附近的仁寺洞，在朝鲜时期集结了许多达官贵族，是上流社会的居住场所。在日据时期因为战争，没落贵族们为了生活不得不将家中的物品出售，一度形成了别具特色的古董街。这样的背景，让如今的仁寺洞充斥着与韩国文化相关的产品专卖店；不只有餐馆、画廊、艺品店，也聚集了许多以古老韩风为主题的传统茶馆。穿过人潮众多的仁寺洞，拐进小巷里，马上被一股幽微茶香与传统的韵味牵引，踏着吱嗄作响的木头阶梯登上二楼。映入眼帘的是褪去光泽却多了丝古意的传统木造摆设；但见茶客三三两两挨着韩织做成的软垫躺靠在木椅上话家常，整间茶馆似乎全被慵懒放松的氛围包围着，连耳边听到的声音也跟着遥远了起来。

“啪哒”一声，脑后突然响起羽翅拍打的声响，原来 old tea shop除了传统的茶水点心之外，店内还有设置一处开放式鸟窝，让小鸟们可以自由自在的在店内飞翔，为充满古老的韩式茶馆增添了些许动感与朝气。点杯木瓜茶，香甜微酸的气味在口中发散，配上随茶附赠的米?，就让传统的韩式风味流转于舌尖，用味蕾感受老时光的温柔脉动。

 

弘大指的就是弘益大学，但现在更多人将弘大解读为弘益大学的周边商圈。弘大聚集了许多充满个人主张的小店、Bar、咖啡厅，到了假日还会有艺术市集，是充满次文化的地区。由于风格强烈，不少偶像剧选择在这一带的特色店家进行拍摄。要说韩国因为偶像剧而有多大的观光效应，看看位在弘大的咖啡王子一号店拍摄地里女粉丝们的反应就知道了。这间咖啡店的前身原本是弘益大学老教授们喜爱的吃茶店，早期物资较缺乏，喝杯红茶被视为是高雅的享受；随着时间经过，没落的小店原本打算结束营业，却被 MBC 电视台借来当作新戏的主要拍摄场景。该剧2007年于 MBC 电视台首播后大受欢迎，小店顺势以剧名“咖啡王子一号店”重新开业；原本的历史加上连续剧光环，使其摇身一变成为最夯的旅游名胜，吸引不少台日粉丝前来朝圣。