文／MOOK景点家整理报导
受到台湾消费者与美食圈、餐旅业者关注的台北米其林指南，2018年首次登台选在三月份中旬公布，2019年不少人都在关注今年的美食摘星榜单何时揭晓，2019年台北米其林指南确定在4月10日公布。
在4月10日台北2019米其林指南发表前，必比登推介名单(Bib Gourmand)也会在两周前先行公布，与去年的发布间隔相近，也炒热一般消费者、美食爱好者对这些情报的关注度。
首届米其林指南台北有110家餐厅进入推荐，20家餐厅摘星，哪些餐厅会持续摘星，哪些又会是新晋升的星级餐厅，不只预期造成一般消费者讨论，对于台北行销城市观光上也具有高度的话题性。
此外，2019年的发布安排与去年一样在文华东方举行，当天晚上会有600元的米其林星光飨宴，可透过米其林的官网订购，想品尝星级美食等级飨宴的老饕们可不能错过了！