文／MOOK景点家整理报导
现在有许多人提倡健康饮食，为了身体健康、也为了保护环境。而近年有愈来愈多既健康、环保、美味又精致的蔬食餐厅供大众选择，以下四间超美味台北素食餐厅，原来素食也可以好吃又时尚！
无奶无蛋无麦麸的水果蛋糕。 (图／元禾食堂)
1.元禾食堂
位于大安热闹地段的元禾食堂，主打日式口味的餐点，从渍物、炖菜到野菜沙拉与麻婆豆腐，样样都美味，还有各式主厨特餐供饕客们选择。
散发桂花香气的芋头甜汤。 (图／元禾食堂)
而且店内的甜点、汤品都非常用心，在不使用蛋、奶的情况下，还是能做出各式蛋糕、汤品、甜派，而假如喜爱抹茶的饕客们，千万别错过了店里的抹茶黑麻米蛋糕。
地址：台北市大安区敦化南路一段233巷
电话：02-27716115
时间：11：30至21：30
假期限定的暖暖白酱玉米咸派。 (图／Ooh Cha Cha)
2.Ooh Cha Cha
坚持完全不使用精致面粉与砂糖的Ooh Cha Cha，不只素食者喜欢，连非素质者都爱，每道餐点都能感受到主厨的用心，且能品尝到食物原始的美味。
非素质者也超爱的nachos。 (图／Ooh Cha Cha)
在Ooh Cha Cha用餐除了享受自然的美味外，不管是店内的漂亮装潢还是精美的餐点摆盘都让人想拿出手机打开拍照，店里还会不定期举办各式活动，邀大家在享用美食能一起同乐。
地址：台北市大安区和平东路二段118巷4号之1
电话：02-27372994
时间：11：30至00：00
小小树食打破一般人对素食餐厅的印象。 (图／小小树食)
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